菲力取自牛隻腰內肉部位,靠近牛脊部位的肉, 這個部位運動量少,肉質最細嫩,油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多 口感很軟嫩,適合不容易咀嚼或消化能力差的老人跟小孩食用。 ※貼體包裝是利用抽真空的原理和特殊的加熱技術, 貼合著肉品的邊緣,讓產品形成一層像皮膚的包裝, 讓肉品減少與氧氣接觸、減少與微生物接觸, 以最天然的方式延長本身的最佳賞味期 ※貼體包裝是利用抽真空的原理和特殊的加熱技術, 貼合著肉品的邊緣,讓產品形成一層像皮膚的包裝, 讓肉品減少與氧氣接觸、減少與微生物接觸, 以最天然的方式延長本身的最佳賞味期…