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選自牛隻的腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，
帶有筋、瘦肉、油花的肉塊，因為帶有一層軟筋膜，
所以肉質Q彈及富有多層次的口感。
附加資訊
| 包裝規格 | 300克/包 |
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選自牛隻的腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，
帶有筋、瘦肉、油花的肉塊，因為帶有一層軟筋膜，
所以肉質Q彈及富有多層次的口感。
| 包裝規格 | 300克/包 |
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