放入購物車
雪花牛脖仁(又稱牛樸肉,牛頸脊) 脖仁是牛的肩胛肉中最近頭部的位置,因為經常運動,肉質甚佳。 其部位脂肪雪花平均分布肉中,入口柔軟多油脂,超爽甜口有嚼頭, 脂肪的含量是牛的前身肉部位最高,大眾最歡迎部位。