關於和牧

和牧企業社簡述

重要大事紀

2014

  • 03.25 和牧企業社成立
  • 07.08 良牧股份有限公司成立

2016

  • 01.26 和牧畜牧場成立
  • 04.01 安格斯品種引進

2018

  • 01.04 和牧分切室成立
  • 10.09 和牧企業社分切室履歷驗證通過

2019

  • 01.13 日本和牛品種引進
  • 10.05 和牧商標註冊核准
 

專注養牛二十年

陳建良(負責人)從大學時期接觸養牛工作時,開始燃起對「牛」的興趣,讓他在當時就堅定人生的志向,成為一位「養牛農人」,至今在養牛界已默默耕耘二十餘年歲月。

 

畜牧場通過產銷履歷驗證

每一頭牛都以耳牌、照片進行識別管理,從犢牛進入牧場至肥育市上市需要長達兩年良善的畜養,期間經過產銷履歷驗證,來源歷程透明才能給消費者安心食用。

 

完配飼料,在地農產

依照牛隻不同生理階段營養需求,以飼料作基底,加入新鮮草料農業副產品,以提供牛隻營養及豐富多元的日糧,並建立友善環境的循環型農業經濟。

 

嚴格管理,快樂牧場

注重牛隻的畜養環境,嚴格要求衛生整潔,牛舍每日清洗、定期消毒,營造牛隻舒適的生活空間,堅決不使用生長激素,嚴守藥物使用規定,無藥物殘留問題。

 

“百大青農”的肯定

105年獲選“第3屆百大青農”的殊榮,不因此停下腳步,反而更加積極拓展通路,建立牛隻SOP飼養制度,透明、公開的產銷履歷,成立分切室自產自銷。

 

牧場到餐桌的產銷履歷驗證

從牧場生產、肉品分切場至銷售「一條龍」的標準作業,為消費者提供可追溯產品的生產管道,從牧場生產、分切場皆取得產銷履歷驗證。
品質與技術獲政府產銷履歷驗證,分切衛生嚴格管控,完整冷鏈技術保鮮,以「品質第一」為考量,保證肉品吃起來新鮮又安心。

 

職人嚴選,安心享用

致力於推廣優質台灣牛肉,秉持安心食用的理念,除了完善的產銷履歷驗證,堅持牛隻屠宰前不灌水、不使用生長激素、不使用瘦肉精,貫徹「新鮮、安心、美味」的生產理念。

 

多元部位,美味料理

注重牛隻的畜養環境,提供全牛各部位供選擇,烹調方法多元,中式、西式都合宜,一次滿足消費者對牛肉需求,從產地直接冷凍宅配到府,端上餐桌真方便!嚴格要求衛生整潔,牛舍每日清洗、定期消毒,營造牛隻舒適的生活空間,堅決不使用生長激素,嚴守藥物使用規定,無藥物殘留問題。

 

新鮮衛生,嚴格品管

國產牛僅占全台牛肉市場 6% 左右,因此台灣牛肉的美味更需要您的推廣與支持

*無疫病疑慮,不用擔心狂牛症
*「新鮮」是台灣牛肉最大的優點!
*食物里程短,減少浪費最環保

 

台灣牛肉,特殊風味一級棒

邀請您一同品味最優質的國產牛肉,減輕食物里程、碳足跡,享受台灣牛肉獨有的新鮮美味安心

 
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